南投酒廠擴建上樑 預計明年竣工

南投酒廠擴建上樑 預計明年竣工

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臺灣菸酒公司2019年起斥資13.6億元將南投酒廠打造歐式城堡威士忌觀光酒廠,不僅增加威士忌產能,還結合文創、商業等打造新景點。(楊靜茹攝)飲酒過量有害健康

臺灣菸酒公司南投酒廠過去是「水果專業酒廠」,近年生產OMAR單一麥芽威士忌系列揚名國際,19日舉行「威士忌生產工場、儲酒庫及再生工場新建工程」上樑典禮,臺酒董事長丁彥哲親自主持。丁彥哲說,打造歐式城堡威士忌觀光酒廠,預計2024年完工,結合產業、人文、休閒等帶動地方觀光。

丁彥哲指出,南投酒廠佔地約17公頃,起初以生產葡萄酒等水果酒類爲主,因應國人喜愛威士忌酒類,2013年起推出限量單一純麥威士忌以來,深受威士忌愛好者好評,單一麥芽威士忌系列屢次在歐美烈酒大賽獲獎揚名國際,因應觀光產業發展及未來威士忌整體市場,利用閒置空地擴建新廠房。

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丁彥哲說,臺酒公司2019年起斥資13.6億元將南投酒廠打造歐式城堡威士忌觀光酒廠,開挖發現基地下方是921地震受損的殘存廠房、建物等,耗費時間、金錢清除大量廢棄物,又碰上疫情攪局,建築原物料上漲、大缺工等,所幸最主要的「威士忌生產工廠、儲酒庫及再生工場」19日順利舉行上樑典禮,且工程進度超前,預計明年元月完工。

南投酒廠表示,新建廠區外觀設計成歐式城堡造型,內部配置爲最新穎的制酒設備,威士忌蒸餾工場、儲酒庫及橡木桶再生工廠等,讓威士忌產能擴增2倍,也將營造入口觀光意象、增設遊客中心,讓酒廠結合文創、商業、微型博物館及公園綠地,符合民衆遊憩需求,打造成觀光熱點,帶動地方發展。飲酒過量有害健康

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